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如何沖泡一杯普洱茶——最容易,也最難。不同的沖泡方式會(huì )影響普洱茶的口感。只有正確的制茶方法,才能充分發(fā)揮普洱茶的茶性。一般普洱茶都是用蓋碗和茶壺沖泡的。這兩種泡茶用具各有特點(diǎn)。知道了它們的特性后,就要在適當的場(chǎng)合使用適當的工具(十年以上陳釀的熟茶和綠茶一般用茶壺沖泡,十年以下陳釀的綠茶一般可以用蓋碗沖泡)。

是不是普洱茶越多越好_為什么說(shuō)做普洱茶是平常生活中最好的

蓋碗是瓷的。簡(jiǎn)而言之,茶湯如何泡茶?蓋碗里釀的都是原汁原味的。紫砂壺是粘土,有助于品茶的特點(diǎn)。很多紫砂壺收藏者都知道,要想泡好一壺茶,需要用不同的紫砂壺,才能知道普洱茶及其生熟品種和不同年份的區別,否則茶味會(huì )混雜。

【蓋碗沖泡法】

1.暖杯

普洱茶為了讓香味更醇厚,沖泡前可以快速加溫2到3次。

泡茶前,將開(kāi)水倒入蓋碗中,清洗茶具,提高茶具溫度,這樣在沖泡普洱茶時(shí),茶的色、香、味才能充分發(fā)揮出來(lái)!

2.洗杯子

洗杯時(shí),先將熱水放入洗杯或飲水杯中,然后將飲水杯放在上面并旋轉,使整個(gè)飲水杯干凈。一個(gè)人喝的話(huà),只能用杯子洗。

3.擺茶。

茶的量根據個(gè)人口味而定,一般5-8g。漏茶有助于定茶,然后用手輕敲茶壺,使茶葉放置均勻!

4.洗茶

洗茶就是把茶葉洗干凈,把水倒進(jìn)茶葉里,再倒掉。

5.噴水

可以用高沖擊法注水使茶卷,注水速度要忙。注入開(kāi)水后,高溫會(huì )使茶壺起泡,用茶壺蓋輕輕擦拭即可。

6.吸入

泡在碗里可以讓茶葉更容易散開(kāi)。沖泡時(shí)間第一次10秒,第二次15秒,第三次20分鐘。

7、湯

茶出來(lái)后,可以直接倒入公平馬克杯,然后公平馬克杯里的茶可以平均分到茶杯里。把茶杯排列整齊,把茶倒成圓形,讓每個(gè)茶杯都均勻地裝滿(mǎn),然后每一滴落下來(lái)都會(huì )均勻地落下來(lái)!

8.供應茶水。

把杯子放在茶托里,舉起你的杯子,給客人端上來(lái)。

9.喝吧。

喝普洱茶要重點(diǎn)找香找色,先看茶湯顏色,再啜滋味。

【茶壺沖泡法】

1.設備

無(wú)論泥料如何,宜選擇容量稍大、鍋蓋稍寬的鍋。準備干凈的冷水,燒水的設備,或者提前燒開(kāi)水,存放在保溫瓶里備用。

2、聚酯暖壺

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