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鴨屎香茶葉并不是真的有鴨屎味,而是帶著(zhù)一種金銀花香,關(guān)于名字的由來(lái)有很多說(shuō)法,鴨屎香如今非常受年輕人的喜歡,那么,鴨屎香沖泡溫度是多少?下面小編就帶來(lái)介紹。

鴨屎香茶葉是什么香型?鴨屎香沖泡溫度是多少?

鴨屎香茶葉是什么香型

鴨屎香,鳳凰單叢的網(wǎng)紅品種。沖泡后香氣濃郁,高揚,茶湯橙黃明亮。當然,鴨屎香并沒(méi)有鴨屎味,而是帶著(zhù)一種金銀花香。

對于鴨屎香這樣通俗之名,故事倒蠻多,此處引用一段來(lái)自《鳳凰茶事》的介紹:茶樹(shù)生長(cháng)在當地稱(chēng)為“鴨屎黃”的土壤,加之大烏葉單叢葉形橢圓,手工制作時(shí)不易成條,有許多的粒狀結塊,仿似一垛一垛的“鴨屎”,俗稱(chēng)“鴨屎香”?!傍喪骸比胂愕拇_不可思議,卻體現出鳳凰單叢茶樹(shù)名稱(chēng)的通俗性和群眾性。

鴨屎香屬黃枝香型,是這幾年單叢界異軍突起的品種,憑借著(zhù)特殊的品名和高揚的香氣讓人印象深刻。

鴨屎香的發(fā)源地記載是鳳溪東郊坪坑頭村,海拔約900米的茶園里。高中低山都有種植到這一品種,價(jià)格從一百多要上千元都有。

鴨屎香沖泡溫度是多少

鴨屎香是一個(gè)烏龍茶品種,因為奇特的名字和香氣,目前成為了“網(wǎng)紅”品種主要是因為鴨屎香檸檬茶、鴨屎香奶茶等新生代茶飲,在年輕人中頗有名氣。

鴨屎香特點(diǎn)如下:

條形:茶葉邊緣呈銀米色,外形長(cháng)條粗壯,勻整挺直。

茶湯:色澤橙黃明亮,油潤有光,具有山韻品格。

茶底:葉底鮮活,柔軟有彈性,回甘生香,韻味顯。

與其它鳳凰單叢茶葉相比,鴨屎香茶的形狀更加肥碩,色澤黑褐,鴨屎香在沖泡時(shí)對溫度要求非常高,抓滿(mǎn)一把放進(jìn)蓋碗里,必須有100度的開(kāi)水才能沖泡出它的香味,而且必須快沖快喝,這樣口感才會(huì )淳厚甘甜,花香沁人、滿(mǎn)屋都彌漫著(zhù)一股特殊的花香;入口第一秒,感受是甘洌,然后一陣高揚的香氣瞬間充滿(mǎn)整個(gè)口腔,之后是略帶的微苦,隨即苦后化甘,回甘強。這樣銳氣的花香著(zhù)實(shí)很讓人印象深刻,因此很受大眾喜愛(ài)。

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