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2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀(guān)音列為中國十大名茶。下面我們詳細來(lái)了解一下。

中國十大名茶最新排名,茶葉排行榜前10名有哪些?

中國十大名茶排名如下:

第一名、西湖龍井

產(chǎn)于浙江杭州西湖,為名優(yōu)種炒青綠茶。其品質(zhì)為:外形似碗釘,扁平光滑,尖削挺秀,芽毫隱藏,猶如蘭花瓣。色翠綠,潤勻鮮活。湯色碧綠明亮,香氣鮮嫩高長(cháng)。滋味甘鮮醇和。葉底嫩綠,勻齊成朵,一旗一槍?zhuān)诲e相映,素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕佳茗之譽(yù)。尤以獅峰龍井品質(zhì)最好。

第二名、洞庭碧螺春

產(chǎn)于江蘇吳縣,為名優(yōu)特種炒青綠茶。品質(zhì)為:外形卷曲如螺,湯色碧綠,原稱(chēng)“嚇煞人香”。芽毫密披,色澤銀綠隱翠,湯色清澈明亮,清香幽雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(cháng),有“一嫩(芽葉)、三鮮(色、香、味)“之稱(chēng)。

第三名、黃山毛峰

產(chǎn)于安徽歙縣,為名優(yōu)烘青綠茶。品質(zhì)為:細扁如雀舌, 帶金黃色魚(yú)葉,譽(yù)稱(chēng)“金黃片”,肥壯勻齊多毫,色嫩綠油潤,俗稱(chēng)“象牙色”。香氣清鮮高長(cháng),葉鮮濃醇厚,回味甘甜,湯色杏黃、清澈,葉底嫩黃肥壯。沖泡時(shí)可觀(guān)賞到芽葉豎直懸浮于杯中,繼之徐徐下沉而立,宛如蘭花待放,別有一番情趣。

第四名、都勻毛尖

都勻毛尖, 中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。

第五名、六安瓜片

產(chǎn)于安徽六安,為名優(yōu)特種炒青綠茶。品質(zhì)為:由單片鮮葉制成,條型直順完整,葉邊背卷,平攤如瓜子。色銀綠,湯清綠,葉底黃綠亮,味醇和鮮爽,回味清口甘甜,清香濃郁。

第六名、湖南君山銀針

產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞遷君山島,為名優(yōu)黃芽茶。品質(zhì)為:芽頭茁壯,緊實(shí)而挺直,銀毫披露,芽身金黃,譽(yù)稱(chēng)“金鑲玉”。沖泡后,香氣清郁,湯色淺黃,滋味甘醇甜和,葉底黃亮,茸毛清晰。

第七名、信陽(yáng)毛尖

產(chǎn)于河南信陽(yáng),為名優(yōu)特種炒青綠茶。品質(zhì)為:條索細圓緊直,色翠綠, 白毫顯露,湯色碧綠,香鮮濃,味鮮醇,回甘,葉底嫩綠,有“色翠、味鮮、香高”之美。

第八名、武夷巖茶

產(chǎn)于福建南平,是閩北烏龍茶中最負盛名的品種。其品質(zhì)為:香氣馥郁,蘭花香、鮮銳,色澤綠褐潤,帶砂綠,湯色橙黃濃艷,葉底肥厚軟亮,滋味濃厚醇,帶巖韻。

第九名、安溪鐵觀(guān)音

產(chǎn)于福建安溪,屬于烏龍茶類(lèi),既是茶樹(shù)品種名,又是成品茶商品茶名。品質(zhì)為:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱(chēng)有“音韻”。

第十名、祁門(mén)紅茶

產(chǎn)于安徽祁門(mén),為工夫紅茶中名貴品種。品質(zhì)為:“祁門(mén)香”:甜花香、砂糖香、焦香。條索緊秀,鋒苗畢露,色澤烏黑泛灰光俗稱(chēng)“寶光”。香氣濃郁高長(cháng),似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香。湯色紅艷,滋味醇和,回味雋永,葉底嫩軟紅亮,被譽(yù)為茶中“英豪”。

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