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喝茶的禁忌非常多,尤其是現在很多女人都加入到飲茶的行列中去。那么女人什么時(shí)候不能喝茶呢?現代人習慣晚睡,然后如果晚上泡了一壺茶水不喝,到第二天了,那過(guò)夜茶能喝嗎?讓我們來(lái)了解下吧!

過(guò)夜茶能喝嗎?喝過(guò)夜茶對身體是否有影響

過(guò)夜茶能喝嗎

很多人都有這樣的經(jīng)歷:晚上泡了一壺茶,不想喝太多怕睡不著(zhù),剩下的半壺放到第二天,想喝,又有點(diǎn)猶豫。聽(tīng)說(shuō)隔夜的茶水,亞硝酸鹽含量會(huì )增高,而亞硝酸鹽會(huì )致癌。那么喝過(guò)夜茶,會(huì )不會(huì )有安全問(wèn)題?

既然大家擔心的是過(guò)夜茶里的亞硝酸鹽,那我們就說(shuō)說(shuō)亞硝酸鹽好了。其實(shí),亞硝酸鹽本身并不會(huì )致癌。但含亞硝酸鹽的食物被吃進(jìn)人體后,在胃酸作用下,會(huì )與胃內的生物胺結合,形成亞硝胺。亞硝胺才是值得大家擔心的強致癌物,與肝癌、消化道惡性腫瘤發(fā)生密切相關(guān)。

亞硝胺這種化合物中,有名的莫過(guò)于N-二甲基亞硝胺,這是在?。保梗福贰∧瓯粐H癌癥研究機構(IARC)定為?。玻痢☆?lèi)致癌物(可能性很大的致癌物)。讀到這里,健康頭條想要提提讀者朋友們,請都別害怕,記住這句話(huà):離開(kāi)劑量說(shuō)毒性的,都是耍流氓。不要怕有毒,主要看吃多少。

喝多少才會(huì )有問(wèn)題

但我們并不能完全杜絕能產(chǎn)生致癌物亞硝胺的亞硝酸鹽,在談它的致癌性的時(shí)候必須看它的劑量。自然界的生物,新陳代謝過(guò)程中都會(huì )或多或少的產(chǎn)生硝酸鹽。比如蔬菜,含有一些還原酶,會(huì )把部分硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。因此,亞硝酸鹽會(huì )有一個(gè)安全劑量,在安全劑量之下的亞硝酸鹽可以被認為是安全的。

在目前國家標準中

肉制品中的亞硝酸鈉殘留量不超過(guò)30毫克/千克??;

腌制蔬菜中的殘留標準是不超過(guò)20 毫克/千克;

而生活飲用水的標準是1ug/ml。

也就是,我們日常的食物中,只要亞硝酸鈉不超過(guò)這個(gè)量,是安全的。那過(guò)夜茶的標準又怎樣?有對比才能有說(shuō)服力,我們以飲用水的安全標準(1ug/ml)做參考,如果比這個(gè)數高很多,那當然危險,如果并不高太多,我們就可以視為安全。

結論

結論是,我們都不太需要擔心過(guò)夜茶會(huì )「致癌」的問(wèn)題。

但雖然過(guò)夜茶致癌沒(méi)有證據支持,茶水卻是不為人知的細菌良好的「培養基」,甚至有些致病菌會(huì )在過(guò)夜茶里大量繁殖。有時(shí)喝完一壺茶,剩下的放置一夜吼,你會(huì )發(fā)現茶水變得渾濁,溫暖潮濕的天氣下,甚至一夜就能長(cháng)出白毛(霉菌)。喝了這種茶水,是有可能造成胃腸炎等問(wèn)題的。除非能做到密封、冷藏,不然,就別省這一口茶水了。

女人什么時(shí)候不能喝茶

1、行經(jīng)期

行經(jīng)期間,經(jīng)血中含有較多的血紅蛋白、血漿蛋白和血色素,所以女性經(jīng)期后流失了大量的鐵,應多補鐵。但是茶葉中含有?。常埃ヒ陨系镊匪?,這種物質(zhì)容易和茶葉中的鐵離子結合,而產(chǎn)生沉淀,阻礙了腸粘膜對于鐵離子的吸收。

2、懷孕期

茶葉中含有豐富的咖啡因,孕婦在懷孕期間飲茶會(huì )加劇的心跳速度,增加血流量,加重對心、腎的負擔,不利于胎兒健康發(fā)育。

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