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“香不過(guò)肉桂,好喝不過(guò)水仙”。武夷巖茶中的肉桂茶,向來(lái)以“香”聞名,并且茶湯醇厚,口感順滑,香味濃郁,回味悠長(cháng)。那么,對于許多新手剛剛接觸肉桂茶,對于肉桂茶的特點(diǎn)還不是那么的認識,因此下面在這里就來(lái)說(shuō)下,關(guān)于肉桂茶的口感特征吧。

武夷巖茶“肉桂”口感描述?。ㄊ詹兀? title=

肉桂茶的口感

1、醇厚甘爽、茶味甘香馥郁,巖韻味明顯,尤其是在2-3泡以后,巖韻味是最為明顯的時(shí)候,滿(mǎn)口韻味,芳香無(wú)比。

2、肉桂茶,茶湯醇厚,順滑,甜美。

3、香氣濃郁,帶花香,香氣非常持久,甚至沖泡至第10次以后,依然有余香,滋味濃郁,耐泡度好,水中香顯,有回甘。

4、肉桂茶沖泡后,滋味非常的濃郁,桂皮香顯,掛杯香好,雖是肉桂香,但完全沒(méi)有辛辣味,喝回甘,口感非常的舒適,回甘持久,巖韻強。

不同肉桂,不同口感

1、馬頭巖肉桂。入口非常的霸氣,醇厚回甘,桂皮香明顯,生津回甘強烈持久,喝后,唇齒留香。

2、正巖肉桂。香氣濃郁、芳香馥郁,滋味醇厚,尚甜醇,回甘較為明顯,巖韻尚顯,耐泡度好。

3、水蜜桃肉桂。茶湯入口醇厚,滋味清甘,香味持久,馥郁,喉韻甘爽,有明顯的肉桂茶特征。

4、典藏肉桂。滋味醇厚,甘爽,巖韻明顯;入口就可以感受到那奇香,縷縷不絕,讓人整個(gè)人都非常的舒適。

5、牛欄坑肉桂。香氣顯,滋味較沖,香中口感帶甜味,耐沖泡,且沖泡8泡后依然有余香,滋味甜醇、厚、強、回甘鮮爽,“巖韻”強;從1-5泡,滋味濃醇,直到6-7泡以后,巖韻都是非常明顯的,湯色較重,呈深橙黃色。

6、興舒巖茶肉桂。滋味醇厚,口感濃而不澀,醇厚,回味清甘,唇齒留香,心曠神怡。

7、九龍巢肉桂。香氣馥郁,持久不張揚,滋味甜醇,口感鮮爽,茶湯香濃,愉悅,耐沖泡,八泡后馥郁香依然明顯;到達第八泡以后,滋味依然甜美,且回甘強,爽,喉嚨帶有絲絲清涼感。

8、正巖肉桂。茶湯入口滋味醇厚,香氣馥郁,清甘持久,喉嚨甘爽,有明顯的辛辣霸氣。

【特征】第一、二泡,有屬于巖茶肉桂的幽幽香,之后桂皮香漸漸顯出來(lái),沖泡后,細細聞之,可以讓人感覺(jué)到茶葉中的獨特奇香,縷縷不絕,讓你整個(gè)人的口腔、味覺(jué)都為之一振,極品肉桂茶,每一泡茶湯的香型都有變化,是相當迷人的。

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