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安化黑茶適合什么杯子泡?

2022-12-15 18:15來(lái)源:茶文化網(wǎng)分類(lèi):安化黑茶 閱讀:
 

安化黑茶適合選用飄逸杯、公道杯、瓷杯等杯具沖泡,可以根據個(gè)人的喜好進(jìn)行選擇,但是不建議保溫杯沖泡,會(huì )破壞口感和營(yíng)養物質(zhì)。

安化黑茶適合什么杯子泡?

用瓷杯可以觀(guān)察茶汁的顏色,也便于清洗。公道杯以透明玻璃杯為佳,便于觀(guān)賞湯色。

沖泡安化黑茶也可用如意杯等飄逸杯沖泡。這是一款適合過(guò)濾的茶杯,再倒進(jìn)玻璃杯喝,可以觀(guān)察茶湯顏色,非常美觀(guān)。

首先倒入適量的茶葉(根據喝茶人數而定,如一人一飲就一次取茶十克以?xún)燃纯?,散茶直接放入;茶磚、餅茶取一塊打碎放入茶具中。

倒入100℃沸水沖泡??梢钥焖亠嬘?,也可以三泡后再喝。黑茶很耐泡!黑茶是發(fā)酵的茶,所以,第一次沖泡的水一般不喝,即第一次沖進(jìn)水后倒掉,第二次泡喝。

平常喝黑茶時(shí),用飄逸杯(又稱(chēng)如意杯、茶道杯等)比較方便,沖泡過(guò)濾后再用玻璃杯飲用。黑茶耐泡,可隨時(shí)加開(kāi)水沖泡幾次,當浸泡時(shí)間較長(cháng)時(shí)茶湯仍淡的時(shí)候再換干茶沖泡,這樣循環(huán)往復,可以一天從早喝到晚,在辦公室和家庭多人飲用。

保溫杯泡茶的壞處:

損害營(yíng)養:用保溫杯泡茶,持續的高溫會(huì )破壞茶葉中的維生素、茶多酚、咖啡堿。假如周?chē)鷽](méi)有茶杯,那就在用保溫杯泡黑茶時(shí),不要蓋上蓋子,要在適宜的溫度下盡快喝完,不要一直悶著(zhù)。

損害茶葉口感:直接用保溫杯泡茶,不需要進(jìn)行洗茶的工序,茶葉持續長(cháng)時(shí)間高溫浸泡,會(huì )使茶湯的口感變苦。

泡安化黑茶的杯具有很多,可以選擇個(gè)人喜歡的杯具,加上正確的沖泡方法,一定能泡出一杯口感香醇的安化黑茶。

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